2017年10月25日晚間，麥當勞改名事件幾乎引得全網(wǎng)狂歡。麥當勞與中信及凱雷成為戰略合作伙伴后，因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，自2017年10月12日起，麥當勞中國總部的企業(yè)名稱(chēng)變更為“金拱門(mén)(中國)有限公司”。而把麥當勞稱(chēng)為“金拱門(mén)”也并非是第一次。講述麥當勞在亞洲故事的書(shū)籍就名為《東方金拱門(mén)(Golden Arches East)》。早在20年前，《紐約時(shí)報》專(zhuān)欄作家托馬斯·弗里德曼(Thomas Friedman)更是提出了“預防沖突的金色拱門(mén)理論”。在托馬斯看來(lái)，任何兩個(gè)開(kāi)設了麥當勞門(mén)店的國家都不會(huì )彼此開(kāi)戰，這個(gè)理論給結束冷戰的世界描繪了一種建立在“經(jīng)濟人”基礎上的前景——人類(lèi)將用巨無(wú)霸和炸薯條取代對戰爭的欲望。
作為全球規模最大的快餐集團，麥當勞已經(jīng)在109個(gè)國家開(kāi)設了2.5萬(wàn)家連鎖店，年營(yíng)業(yè)額超過(guò)34億美元。麥當勞實(shí)施多種戰略提升企業(yè)核心競爭力，經(jīng)營(yíng)范圍日益擴大，逐步占領(lǐng)全球市場(chǎng)。其中，麥當勞一直非常重視市場(chǎng)細分的重要性，而正是這一點(diǎn)讓它取得了令世人驚羨的成功。
市場(chǎng)細分主要是按照地理細分、人口細分和心理細分來(lái)劃分目標市場(chǎng)，以達到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標，而麥當勞公司的成功正是在這三項劃分要素上做足了功夫。根據地理、人口和心理要素準確地進(jìn)行了市場(chǎng)細分，并分別實(shí)施相應戰略，從而達到企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)目標。
麥當勞進(jìn)行地理細分主要是分析各區域的差異，如：美國東西部人喝咖啡口味是不一樣的。通過(guò)把市場(chǎng)細分為不同的地理單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，從而做到因地制宜。每年麥當勞公司都要花費大量的資金進(jìn)行嚴格的市場(chǎng)調研，研究各地的人群組合、文化習俗等，以使每個(gè)國家甚至每個(gè)地區都有一種適合當地生活方式的市場(chǎng)策略。
麥當勞剛進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)想以美國式產(chǎn)品牛肉漢堡來(lái)征服中國人。但中國人愛(ài)吃雞，與其他洋快餐相比，雞肉產(chǎn)品也更符合中國人的口味，更加容易被中國人所接受。針對這一情況，麥當勞公司改變了原來(lái)的策略，推出了雞肉產(chǎn)品。這一改變正是針對地理要素所做的，也加快了麥當勞公司在中國市場(chǎng)的發(fā)展步伐。
麥當勞公司根據人口要素細分市場(chǎng)。對人口要素細分主要是從年齡及生命周期階段入手，將不到開(kāi)車(chē)年齡的劃定為少年市場(chǎng)，將20～40歲之間的年輕人界定為青年市場(chǎng)，還劃定了老年市場(chǎng)。例如，麥當勞公司以孩子為中心，把孩子作為主要消費者，在餐廳用餐的小朋友經(jīng)常會(huì )意外獲得印有麥當勞公司標志的氣球、折紙等小禮物，讓小朋友更加喜愛(ài)麥當勞。
麥當勞公司根據心理要素細分市場(chǎng)。按照人們的生活方式劃分，快餐業(yè)通常有兩個(gè)細分市場(chǎng)：方便型和休閑型。針對方便型市場(chǎng)，麥當勞提出“59秒快速服務(wù)”，即從顧客開(kāi)始點(diǎn)餐到拿著(zhù)食品離開(kāi)柜臺標準時(shí)間為59秒，不得超過(guò)一分鐘。針對休閑型市場(chǎng)，麥當勞對餐廳店堂布置非常講究，盡量做到讓顧客感覺(jué)舒適自由，努力使顧客把麥當勞作為休閑的好去處，以吸引休閑型市場(chǎng)的消費者。
細分市場(chǎng)環(huán)境分析模型主要包括STP細分市場(chǎng)分析模型、市場(chǎng)容量和結構分析模型。市場(chǎng)細分、目標選擇及結構分析是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的前提和基礎，為了有效地開(kāi)展競爭，企業(yè)必須進(jìn)行市場(chǎng)細分，選擇最有潛力的目標市場(chǎng)，集中企業(yè)的優(yōu)勢資源，制定有效的競爭策略，才能取得較大的經(jīng)濟效益。
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